ESPARTILLAR
Pequeño y hermoso pueblo a 32 Km. de la ciudad de Pigüé. Su nombre se debe a la abundancia de “Esparto”, planta gramínea con hojas radicales, arrolladas entre si, duras y muy tenaces.
Fundado el 8 de noviembre de 1910 por Reinaldo Monterrastelli y Juan Taux; sus primeros pobladores fueron franceses, españoles, vascos, italianos y alemanes que provenían principalmente de Arroyo Corto y Pigüe.
La combinación de paisajes rurales, la tranquilidad de sus calles y sus fiestas gastronómicas lo convierten en una parada obligada para quienes quieren disfrutar de una experiencia diferente.
Cuenta entre sus atractivos con la Parroquia San Miguel Arcángel y el Museo “Espartillar, Su Historia Permanente”.
En ella se podrán visitar diversos monumentos que hacen a la historia del lugar y sus bellos espacios verdes, así como también, disfrutar cada año la “Fiesta de la Carbonada” y Fiesta de la Trufa Negra
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